Hải sản là nguồn cung cấp protein quan trọng trong khẩu phần ăn trên khắp thế giới, đặc biệt là ở các vùng ven biển. Là nguồn thực phẩm cần thiết cho con người, không những thế, nó còn có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh...
Với các loại cá biển, chỉ có thể làm giảm mùi tanh chứ không làm hết hẳn mùi tanh đặc trưng của nó được. Vì thế, khi làm cá, bạn phải lấy hết máu trong lòng cá, nhất là phần máu đọng ở xương sống cá vì nếu không lấy...
Theo tâm lý chung, nhiều quý khách hàng ngại mua hải sản cấp đông, thích mua hải sản sống. Vậy mua hàng sống có thật sự ngon? Hàng cấp đông có thật sự dở?Nếu bạn mua đúng hải sản SỐNG chất lượng, hàng mới nhập thì ngon hơn hàng đông, không...
Từ cuối tháng 10 âm lịch , chúng tôi đã chủ động thu mua nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm khô cá khô mực , mực rim … nhằm cung ứng cho khách hàng trong và ngoài tỉnh ” , chủ cơ sở chế biến hải sản Hồng...